WebFeb 11, 2016 · Tarte au chocolat moderne au parfum des îles, par Christophe Michalak. ( #DPDC) Dans la peau d'un chef 121K subscribers Subscribe 471 Share 52K views 7 years ago Tarte au chocolat moderne au... WebDec 24, 2013 · Hachez le chocolat. Portez à ébullition la crème avec le miel. Versez sur le chocolat. Ajoutez l'huile et le colorant. Mixez. Laissez tiédir. Montage final : Posez la bûche sur une grille. Chauffez le glaçage à 35°C. Versez une couche pour couvrir toute la bûche. Versez une deuxième couche en zigzag. Décorez selon vos envies.
Tartelette au chocolat
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Recette du gâteau de voyage chocolat noisette façon Michalak
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